食用油,它不仅是烹饪美食的调味品,更是人体获取必需脂肪酸、维生素E等营养素的关键途径,也是我们身体机能正常运转的必需品,其重要性不容忽视。
今天小编就来和大家一起聊聊营养用油的重要性。
适当摄入
适当的油脂摄入,除了提高食物的口感和风味,还可以帮助我们维持身体的正常功能。优质油脂是能量的重要来源,能够为我们提供日常活动所需的能量。特别是对于高强度体力劳动者或运动员而言,适量的油脂摄入更是必不可少的。
但是国人高温烹饪的习惯容易造成食材本身的营养流失,所以如何选择正确的营养用油是很关键的。
营养成分
选择健康的营养油的营养成分不同,对于我们的健康影响也有所不同。
人体是无法自行合成某些脂肪酸的,比如亚油酸,必须通过食物摄取。这对于维持皮肤健康、促进大脑发育、调节血脂水平等方面具有重要作用。因此,选择富含这些成分的食用油,如玉米油、核桃油等,对于保障人体健康至关重要。
再者,油脂还是脂溶性维生素的重要载体。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素需要溶解在油脂中才能被人体有效吸收利用。这些维生素在促进骨骼健康、增强免疫力、保护视力等方面发挥着重要作用。
因此,通过合理摄入油脂,我们可以更好地吸收利用这些宝贵的营养素。
选择玉星
如何进行健康烹饪,让美味与健康同行呢?
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玉星玉米油源自自然精华,纯净无添加,每一滴都蕴含着玉米的丰盈营养与清新风味。同时它还是“中国好粮油”示范企业、中国玉米油10强企业、农业产业化龙头企业。
轻烟少油,更适合现代家庭健康烹饪,无论是煎炒烹炸还是凉拌轻食,都能完美融合食材本味,让每一道菜都色香味俱佳,营养健康两不误。
玉米的含油物质主要在玉米胚芽中,玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10%左右,是玉米粒的生命核心,通常来说,1瓶5升的玉米油要用60-80万个优质玉米的胚芽得来,量少而珍贵。
玉星玉米胚芽油的原料为100%非转基因玉米胚芽,由淀粉加工车间从新鲜玉米中提取并直接供给,确保了原料的新鲜,免去原料中间运输过程,源头保证食品安全。
玉星玉米胚芽油中还含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,亚油酸含量高达52%,植物甾醇含量7000+PPM,且不含胆固醇。先进工艺压榨更纯净,最大限度锁鲜。
保障健康
选择富含营养的食用油,让家人吃的健康,营养均衡。烹饪的时候可以用带刻度的油壶做到精准控量。不同的烹饪方式选不同的油,并且家里最好备不同的油交替吃,多样化选择。
总之,营养用油在饮食中扮演着举足轻重的角色。为了保障健康,我们应尽量选择质量可靠、营养丰富的食用油,并合理控制摄入量。同时,多样化的油脂来源也是保证营养均衡的重要手段之一。
让我们从每一餐做起,为健康加分,关注营养用油的选择与摄入。
选择玉星,开启您的健康美食之旅,让爱与健康同在!
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